淀粉磷酸酯钠

淀粉磷酸酯钠

淀粉磷酸酯钠

产品特性
  • 糊化温度低,粘度和透明性高,糊丝长。
  • 具有良好的分散乳化性和抗老化能力。
  • 具有一定的阳离子电荷吸附性。
产品应用
  • 奶油、奶酪、水果布丁、番茄酱等。

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